Curve di cioccolato a Stelle&Padelle

Nelle immagini, Laura Travaini alla conferenza stampa di Stelle&Padelle che si terrà il 19 e il 20 settembre a Borgomanero, organizzato dallo chef Andrea Cane.

Il 19 settembre alle 20,00 verrà presentato Curve di cioccolato (Edizioni dEste) con la presenza di AudereLacioccolata. Con il suo cioccolato, ci sarà Diego Signini, che tante volte è stato al suo fianco sul palco del Teatro del Cluster del cacao e del cioccolato in EXPO 2015.

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Edizioni dEste al Bordighera Book Festival 2016

Da giovedì 1 settembre siamo presenti al Bordighera Book Festival 2016 con i nostri titoli e con 3 eventi

-Sabato 3 settembre ore 12,00 – Buga Buga – Eva F. Dewalker – Sabbia/Sand

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Una storia scritta sulla Sabbia, un romanzo romantico e brioso, attorno a una spiaggia magica, scritto da un’autrice misteriosa che si firma con uno pseudonimo. Ispirata a un borgo ligure, racconta una storia che potrebbe accadere in ogni incantevole luogo del nostro Bel Paese.

-Sabato 3 settembre ore 17,15 – Bar Milleluci – Marta Zighetti – Essere esseri umani (in anteprima)

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Uno sguardo sull’uomo nel percorso di sviluppo e crescita dell’intera umanità e del singolo individuo, attraverso la lente delle neuro scienze e della psicotraumatologia che, oggi, possono spiegare e confermare alcuni aspetti salienti dell’essere umano che le altre discipline avevano solo intercettato.
Nell’ultima sezione questo manifesto si propone di ipotizzare strutture sociali compatibili con la definizione di individuo progressivamente svelata.

-Domenica 4 settembre ore 18,00 – Museo Biblioteca Bicknell – Laura Travaini – Curve di cioccolato/Curvy chocolate

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Interviste narrative a cinque chef stellate italiane. Vita professionale, successi, orizzonti privati e ricette di cinque donne che fanno brillare la cucina italiana. Attorno a un ingrediente irresistibile: il cioccolato.

Curve di cioccolato al XXIX Salone del Libro di Torino – le immagini

Sabato 14 maggio 2016, alle ore 13:00, nella Sala Argento del Salone del libro di Torino, ospite della Regione Piemonte, Laura Travaini, presidente dell’associazione culturale Scrittori e Sapori, ha presentato la sua raccolta bilingue Curve di cioccolato – Curvy chocolate.

Ospiti dell’incontro, davanti a un numerosissimo pubblico,  Sabrina Minetti, editor dEste, Marzia Baracchino, Mariuccia Ferrero, Marta Grassi, Margherita Oggero, Mariangela Susigan, Gianpiero Cordero Alessandro De Filippi.

Edizioni dEste al XXIX Salone Internazionale del Libro di Torino

 

Edizioni dEste al XXIX Salone Internazionale del Libro di Torino

Il 12 maggio inaugura al Lingotto Fiere di Torino, il XXIX Salone Internazionale del Libro. Quest’anno Edizioni dEste, la casa editrice, con sede operativa in provincia di Varese, sarà presente con i suoi titoli presso lo Spazio Unicopli (pad 2 G118 G114).

Tre delle opere pubblicate dai varesini di dEste, saranno presentate al Salone:

– Il 12 maggio, serata inaugurale, alle 18:00, presso lo Spazio Regione Calabria, si terrà un dibattito sulla questione meridionale e le risorse del Mezzogiorno italiano, che partirà dal romanzo storico di Gaetano Allegra, Il demonio di Sant’Andrea (©2015 Edizioni dEste). Ospiti dell’incontro: Giuseppe Musolino, presidente dell’associazione Un’Altra Storia per la condotta di Varese, Pier Luigi Auddino, docente di lettere, Massimiliano Comparin, scrittore e direttore editoriale dEste, Alessandro Galluccio, grafico dEste e titolare dellla storica Tipolitografia Galluccio di Polistena (RC), e Annalisa Brugnoni, responsabile di redazione.

Il 14 maggio, alle 13:00, presso lo Spazio Piemonte, Laura Travaini, presidente dell’associazione culturale Scrittori e Sapori, presenta la sua raccolta bilingue Curve di Cioccolato – Curvy Chocolate (©2015 Edizioni dEste). Ospiti dell’incontro: Sabrina Minetti, editor dEste, Marzia Baracchino, Mariuccia Ferrero, Marta Grassi, Margherita Oggero, Mariangela Susigan, Gianpiero Cordero e Alessandro De Filippi.

Il 15 maggio, alle ore 11:30, Sabrina Minetti e Annarita Briganti, scrittrice e giornalista culturale, presentano, in anteprima, il romanzo dell’estate in versione bilingue Sabbia – Sand (©2016 Edizioni dEste), della misteriosa autrice Eva F Dewalker. Aperitivo e sabbiosi omaggi accompagneranno l’evento.

Edizioni dEste, casa editrice che ha come valore guida la diffusione di cultura dei territori e d’impresa, e la sensibilizzazione ai temi storici, all’educazione e alla legalità, è stata fondata a Milano, nel 2014 dallo scrittore varesino Massimiliano Comparin, e da Annalisa Brugnoni. Alla società si sono aggiunti Luigi Pastore, consulente di marketing, Sabrina Minetti, editor e scrittrice milanese e Alessandro Galluccio, informatico, grafico e tipografo.

curve di cioccolato – Kiwanis club domodossola

Giovedì 19 novembre 2015 alle ore 20.00, presso Hotel Ristorante  di Eurossola in presenza dello chef Giorgio Bartolucci si è svolto il Conviviale del Kiwanis Club Domodossola.
Durante la serata:
Diego Signini, consigliere delegato di AUDERE LaCioccolata, ha presentato
l’originale abbinamento tra piatti del territorio ossolano e cioccolato.
Laura Travaini, presidente dell’associazione Scrittori e Sapori, autrice del volume Curve di Cioccolato – Curvy chocolate, ha illustrato i momenti più significativi della presenza in Expo sul palco del Teatro del Cluster del Cacao e del Cioccolato di cui Eurocholate era official content provider.
Grazie a Calogero Pistone, presidente del Kiwanis, e a Sergio e Giorgio
Bartolucci per la deliziosa ospitalità.

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curve di cioccolato – convegno nazionale di Solidus

Solidus e le sue 7 Associazioni dei professionisti dell’accoglienza hanno scelto il Piemonte orientale per mettere a fuoco il dopo-Expo 2015 e i sui effetti su territorio, economia dell’ospitalità e indotto, con il 15° Convegno Nazionale Solidus, confronto tra le professioni del settore turistico-ricettivo e ristorativo, partendo da innovazione e grandi eventi.
Partecipazione nazionale, con Associazioni e scuole alberghiere di Piemonte, Lombardia e Liguria.

Il convegno si è svolto il 28 novembre ore 9 al Complesso Monumentale del Broletto, Novara.

Laura Travaini ha presentato  Curve di cioccolato – Curvy chocolate, la raccolta bilingue che racchiude storie e ricette di cinque chef stellate italiane, tra cui Luisa Valazza, presente all’evento.
E’ stato poi presentato il 1° manuale di Web Marketing per la ristorazione: con Nicoletta Polliotto e Luca Bove, autori. Hanno partecipato Chef Luisa Valazza e Ivan Corocher, Resident Manager House, bars and restaurant Gruppo Dolce&Gabbana.
Antonio Di Ciano ha presentato il libro strenna di EXPO 2015 con tutte le nazioni partecipanti.

Carlo Romito, presidente nazionale di Solidus, ha intervistato gli esponenti che hanno partecipato al convegno.

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